Татьяна Рудмина(Жидкова)

Этот рецепт, проверен годами, помню я часто его готовила в свои школьные годы, так как нравился он всем за свой нежный вкус. И конечно же, и сейчас про него я не забываю и готовлю, когда хочу приготовить быстро вкусный тортик. Еще мне нравится, что каждый раз можно менять вкусы, добавлять мак, орехи или какао порошок. Рецепт: Мука -200гр. Сметана -200гр. Сгущенное молоко -200гр. Яйца -3шт. Сахар -150гр. Соль -1/4ч.л. Сливочное масло -100гр. Разрыхлитель -10гр. (или сода-1ч.л. + уксус 1ст.л.) Мак, орехи или какао -2-3ст.л. Для крема: Сметана 20% (или 25%) - 450гр. Сахарная пудра -2-3ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 100 грамм сливочного масла растопим и оставим его немного остыть. Отмерим 200 грамм муки добавим разрыхлитель 10 грамм и перемешаем. В миску разбиваем 3 яйца добавляем 150 грамм сахара и взбиваем миксером до увеличения массы в объеме примерно в 3 раза. По времени занимает 3-4 минуты. Теперь добавляем 200 грамм сметаны, 200 гр. сгущенного молока и перемешиваем. Вливаем растопленное

Кабачки по-корейски – это очень вкусная, ароматная и в меру острая закуска. Процесс приготовления такой зимней заготовки не является трудоемким. Для этого необходимо подготовить небольшой набор продуктов, а также уделить немного свободного времени. Указан вес очищенных овощей. Из данного количества ингредиентов получается 1 литр заготовки. Кабачок натираем вместе с кожицей на тёрке для моркови по-корейски. Для этого рецепта лучше всего использовать молодые кабачки. Так же поступаем с морковью. Репчатый лук нарезаем четверть кольцами. Сладкий перец нарезаем полосками. Острый перец нарезаем кольцами. Чеснок натираем на тёрке с мелким или средним полотном. Зелень петрушки измельчаем. В глубокой чашке соединяем подготовленные кабачки, морковь, сладкий перец, репчатый лук, острый перец, чеснок, петрушку, соль, сахар, кориандр, паприку, растительное масло и уксус. Тщательно перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой или крышкой и оставляем в сторонку на 2 часа. По истечении этого времени ово

Фитофтороз томатов - это болезнь, которая поражает листья и плоды помидоров, вызывая гниение, и процветает в дождливую погоду с ветрами. Споры патогенного гриба могут переноситься по воздуху и перемещаться на большие расстояния во время штормов. Дождь переносит споры на растения, вызывая инфекцию. Фитофтороз любит прохладную, влажную погоду и будет циклично развиваться, если условия благоприятны. В последние годы вспышки фитофторы происходят раньше, поэтому уже в июне стоит начать профилактические обработки. Чем опрыскать помидоры от фитофторы, расскажем в этой статье. Фитофтороз томатов особенно опасен для помидоров в открытом грунте. Томаты, выращиваемые в теплицах, реже поражаются, поскольку споры фитофтороза с ветром вряд ли достигнут растений, но если споры все же попадут в помещение через дверь или вентиляционные отверстия, то болезнь может быть столь же разрушительной. Возбудитель фитофтороза Phytophthora infestans - микроскопический грибовидный организм, споры (спорангии) котор