ИЛХОМЖОН УСМОНОВ

Десертные шарики с клубникой Клубнику в этом рецепте можно заменить другими ягодами или кусочками фруктов по вкусу (например, бананами). Ингредиенты: Печенье — 200 г Масло сливочное — 90 г Творог (домашний) — 150 г Клубника — 150 г Кокосовая стружка — 20 г Сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление: 1. Печенье поломать на кусочки и поместить в блендер. Измельчить печенье в крошку. Переложить крошку в другую емкость. Сливочное масло растопить и добавить в крошку. Хорошо перемешать. 2. Добавить творог и сахарную пудру. Хорошо вымесить тесто, желательно руками. 3. Свежую клубнику почистить, помыть. 4. От теста отщипнуть небольшой кусочек, скатать в шарик величиной примерно с грецкий орех, раз