Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

ТАТЬЯНА НИЖЕГОРДЦЕВА(БЕЛОКРЫЛОВА

Последний визит: 19:41

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

ТАТЬЯНА НИЖЕГОРДЦЕВА(БЕЛОКРЫЛОВА

13 июн

Поделилась заметкой

Бабушкины Заметки 👵🏻

Сладкий перец в масле и уксусе — закуска, которая «улетает» первой!

Если вы любите перец — этот рецепт станет любимым.
Обжаренный, сочный, с ароматом чеснока и капелькой уксуса — идеальная закуска на каждый день и к празднику.
Постояв пару недель в банке, перец становится просто шедевральным: вкус глубокий, яркий, пикантный.

Ингредиенты (на 2–3 банки по 0,5 л):

Сладкий болгарский перец — 2 кг (лучше красный, мясистый)
Растительное масло — 150–200 мл (для жарки и маринада)
Чеснок — 1 головка
Уксус 9% — 100 мл
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Перец чёрный молотый или горошком — по вкусу
Зелень (по желанию): петрушка, базилик, укроп

Как готовлю:

Перец мою, очищаю от семя

ТАТЬЯНА НИЖЕГОРДЦЕВА(БЕЛОКРЫЛОВА

22 апр

Поделилась темой

НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ

Как легко очистить микроволновку.

Почему это работает?
Лимонная кислота растворяет жир, а пар размягчает загрязнения — чистить будет в разы легче!

Ингредиенты:
Вода — 1 стакан
Цедра 1 лимона (или 2 ст.л. лимонного сока)
Дополнительно (по желанию):
1 ст.л. уксуса (для антибактериального эффекта)
2-3 веточки свежего розмарина (для аромата)

Пошаговая инструкция:
В глубокую жаропрочную ёмкость налейте воду, добавьте цедру/сок лимона.
Поставьте в микроволновку, включите на 5-7 минут на максимальной мощности (до кипения).
Не открывайте дверцу сразу! Дайте постоять 5-10 минут — пар сделает всю работу.
Протрите стенки мягкой губкой или тряпкой. Упрямые пятна исчезнут без усилий!