Сергей 505

Наступает осенняя пора и на прилавках рынков и магазинов появляется всё больше плодов различных фруктовых растений. Часто мы видим плоды древнейшего фруктового растения, многочисленные сорта груш разных размеров и раз...

В балканских странах, как впрочем и в России, очень любят блюда из мяса, в том числе и из мясного фарша. Но если мы при слове фарш сразу вспоминаем котлеты, то есть добавить немного хлебе, немного картофеля, немного молока, лук, чеснок и пере...

Начинается лето, сезон массовых овощей и приятно добавить на наш стол блюда, приготовленные из свежих овощей.  Частыми гостями на наших кухнях являются эти родственники томатов и картофеля, которые называются ба...

При упоминании слова утка практически у каждого возникает ассоциация - утка с яблоками в духовке.  Эта вкусная птица, хотя и уступающая по популярности курице, имеет ряд особенностей - мясо у утки только красное, бо...

 Одно из самых известных блюд национальной грузинской кухни. Первоначально оно готовилось из фазана, но в связи с тем, что фазанов становится все меньше, а любителей чахохбили все больше, поварам пришлось переключиться ...