
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Медовик за 30 минут: коржи жарю на сковороде, а не пеку 🍯
Духовка сломалась. А гости — через два часа. Торт обещала. Сидела на кухне, чуть не плакала, пока не вспомнила бабушкин рецепт медовика на сковороде. Тогда я еще не знала, что этот способ навсегда изменит мое отношение к домашней выпечке. Медовик без духовки — это не компромисс, а настоящее спасение для тех, у кого вечно нет времени или просто лень возиться с раскаткой теста. Коржи получаются тонкими, ароматными, с медовым вкусом. А главное — весь процесс от замеса до готового торта занимает около часа, из которых 30 минут — чистая работа. Обычный медовик требует раскатки каждого коржа, противня, духовки, которую нужно греть минут пятнадцать. А потом еще следить, чтобы не подгорело. На сковороде все проще: залил тесто, закрыл крышкой, через 5 минут перевернул — и готово. Первый раз я готовила этот медовик на старой чугунной сковороде, которую муж хотел выбросить. Получилось так вкусно, что теперь эта сковорода — моя любимая для коржей. Тесто не пригорает, равномерно прожаривается, а к
Показать еще
482 комментария
3.5K раз поделились
35K классов
- Класс
Поделилась темой
31 комментарий
17 раз поделились
235 классов
- Класс
Поделилась темой
2 комментария
12 раз поделились
183 класса
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Надежда Чернышева(Кузьмина)рп. Новая Майна (Мелекесский район)
- Вет врач Выезд Станислав КовтуновУльяновск
- Лариса ГусевскаяУльяновск
163
- Правмир13332 подписчика
- РИА Новости134876 подписчиков
- Открытая семинария9366 подписчиков
- Протоиерей Андрей Ткачев4158 подписчиков
- GREEBANAL- История Санкт-Петербурга5251 подписчик