Светлана Прилепа-Цыганок

Яблоки — настоящие чемпионы среди фруктов по количеству пользы. Их едят на завтрак, добавляют в каши и салаты, из них делают сидр и десерты. Но задумывались ли вы, какие сорта приносят максимум пользы — красные, зелёные или жёлтые? И какие лучше покупать в холодное время года, чтобы было не просто вкусно, а именно полезно? 1. Почему яблоки считаются одними из самых полезных фруктов 2. Зелёные или красные — какие яблоки выбрать? 3. Почему яблоки полезнее есть с кожурой 4. Почему местные сезонные яблоки — лучший выбор 5. Таблица яблочной пользы Секрет пользы яблок — в их «внутренней химии». Они содержат более 30 видов антиоксидантов, среди которых особенно выделяется кверцетин — вещество, снижающее риск сердечно-сосудистых заболеваний и воспалений. В кожуре яблока много пектина — натуральной «щётки» для кишечника, которая очищает организм и помогает регулировать уровень сахара в крови. А железо, калий и витамин С поддерживают иммунитет и улучшают обмен веществ. Интере

Лимфа — это не просто «вода в теле». Это прозрачная, чуть мутноватая жидкость, которая циркулирует между клетками, собирая отработанные вещества, токсины, белки и лишнюю влагу. Каждый день она возвращает в кровь до нескольких литров жидкости — огромный объём, о котором мы даже не догадываемся. Фактически лимфа — это канализация организма и служба доставки одновременно. Она очищает ткани и помогает иммунитету, ведь лимфатические узлы — это фильтры, где уничтожаются микробы и вирусы. Всё начинается в кровеносных капиллярах. Часть плазмы выходит наружу, питая клетки и забирая продукты обмена. Потом часть этой жидкости возвращается в кровь, а остальное забирает сеть тонких лимфатических сосудов. Именно здесь образуется лимфа. Она течёт не в сторону головы, как многие думают, а наоборот — от периферии к центру, к ключицам, где сливается обратно в венозную систему. В лимфатических сосудах нет своего «насоса», как сердце у крови. Двигаться ей помогает то, как мы дышим, ходим, двигаемся, жести