Левая колонка
Последний визит: 05:38
Фильтр
Поделилась темой
Кулич-Краффин: Нежность в каждом слое. Удивите близких на Светлую Пасху!
Забудьте о сухом мякише! Этот «гибрид» круассана и маффина тает во рту, пахнет апельсином и выглядит как произведение искусства. Готовим с душой и любовью.
Что нам понадобится (на 2 небольших краффина или 1 большой):Для дрожжевого теста:
• Молоко тёплое — 80 мл (температура тела, около 36–38°C)
• Дрожжи сухие — 7 г (или 20–25 г свежих прессованных)
• Сахар — 110 г (делим на части: немного для опары, остальное в тесто)
• Мука пшеничная высшего сорта — 460 г (плюс немного на подпыл, муку обязательно просеиваем!)
• Яйца куриные — 2 шт. (комнатной температуры)
• Сок апельсина — 3 ст. л. (свежевыжатый, для яркости вкуса)
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась видео
03:22
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
105
- Татьяна НечаеваБийск
- Сергей М С ЛБийск
- Домовая кухня Бийскг. Бийск (Алтайский край)
61
- Деловой Бийск21845 подписчиков
- Инцидент Бийск21866 подписчиков
- Бийск26440 подписчиков
- Катунь 24 — новости Барнаула и Алтайского края85013 подписчиков
- БИЙСК - МОЙ ГОРОД!22606 подписчиков