Зоя Котченко

Гофра под мойкой - это, конечно, удобно в монтаже. Подогнул, выгнул, прикрутил, и готово. Но со временем она превращается в настоящий накопитель жира и грязи. Из-за складок в гармошке сток замедляется, и даже после чистки проблема возвращается очень быстро. У меня так и вышло: полгода назад я промывал сифон и гофру, а сейчас они снова забились. Поэтому решил: хватит мучиться - ставлю гладкую трубу из ПВХ на 50 мм. У гладкой трубы нет складок, где скапливается мусор, поэтому вероятность засоров в разы меньше. Срок службы больше, чистить проще, и вид у неё аккуратнее. Единственный минус - монтаж чуть сложнее, ведь нужно точно подгонять элементы и углы. На первый взгляд всё просто: купил пару отрезков трубы, фитинги и колено на 45 градусов для перехода от колбы сифона к канализации. Но тут возникла проблема: выход у колбы примерно 45 мм, а раструб колена рассчитан под трубу на 50 мм. Уплотнитель не давал герметичного соединения. Решение нашлось хитрое. Я сделал соединение через два уплотн

Невероятно простой в приготовлении домашний лаваш на сковороде и замечательное быстрое блюдо из него (тоже на сковороде). Потребуется минимум продуктов, а вкус отличный. Тесто на лаваш получается эластичное, податливое, работать с ним одно удовольствие. Лаваш тонкий, мягкий, очень ароматный и вкусный. 1. Домашний тонкий лаваш на сковороде. В миску высыпаем муку (370 г, высший сорт), добавляем соль (1 ч. л.), перемешиваем и делаем углубление. Вливаем растительное масло (2 ст. л.) и горячую воду (200 мл). Быстро перемешиваем сначала большой ложкой, затем начинаем замешивать рукой, пока вся мука не уйдет. Процесс займет около 5 минут. Тесто не липнет к рукам, миске, оно поначалу получается плотное. Округляем его, накрываем и оставляем на столе на 30 минут. Вес теста 588 г. Через 30 минут тесто становится эластичным, податливым, с ним очень удобно работать. Поверхность присыпаем мукой, из теста делаем колбаску, делим ее на 8 равных частей и округляем их. Шарики из теста накрываем и начина