Пирог с маком «Цветок»
Ингредиенты:
500 гр муки
200 мл молока
2 яйца
75 гр сахара
50 гр сливочного масла
5 гр соли
7 гр сухих дрожжей
Начинка:
100 гр мака
100 гр сахара
100 гр сливочного масла
Приготовление:
1. Из данных ингредиентов замешиваем тесто. Поставить подходить на час.
2. Тесто разделить на 4 части. Берем одну часть теста и раскатываем в пласт D-30 см.
Перекладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.
3. Смазать сливочным маслом. Присыпать тесто маком и сахаром. Я предварительно не запаривала мак, а использовала сухой. Выложить второй круг теста поверх теста с начинкой, проделать так же еще с двумя пластами. Закрепляем края трех пластов теста. Четвертый пласт ничем не