Овощное рагу вкус моего детства Баклажаны 4 шт Помидор 3 шт Картофель 2 средних Перец болгарский 2 шт Фарш говяжий Масло топлен. Соль и перец Первым делом нарезаем все овощи. Как показано на видео. Баклажаны нарезаем, добавляем к ним соль и оставляем на минут 10-15, чтоб пустили воду, а затем промываем их водой и выживаем, тем самым убираем горечь с баклажанов. Затем все по очередно (как показано на видео) начинаем обжаривать. Думаю дальше не стоит подробно писать. Всего вам самого вкусного! Попробуйте! Вкусно!