Людмила Скворцова (Лещенко)

Что может быть вкуснее аромата свежей выпечки, доносящегося из кухни? Порой самые простые блюда становятся настоящими фаворитами домашних застолий — стоит лишь один раз попробовать запечь заливную пиццу без долгой возни, и вы уже подыскиваете новые вариации начинки. Почему этот рецепт так прочно занял лидирующие позиции среди блюд для больших компаний и уютных семейных вечеров? Заливная пицца на кефире: семейный рецепт быстрых удовольствий Необычная альтернатива Заливная пицца давно уже стала “палочкой-выручалочкой” для тех, кто не любит тратить много времени на тонкую раскатку теста или ждать, когда поднимутся дрожжи. Можно буквально за считанные минуты организовать сытный ужин: тесто для пиццы на кефире заменяет любой сложный замес — его достаточно просто приготовить венчиком, а дальше остается самое приятное — выбрать наполнители! Даже необычный рецепт пиццы с грибами отлично подойдет для такой основы. Эта быстрая пицца в духовке спасает, когда гости уже на пороге, а еще помогает з

3 лучших способа приготовления рыбы на плите без обжаривания и запекания. Они лучшие, так как рыба готовится очень быстро. Рыба полезная, без жарки и большого количества масла. Вся рыба, даже нежирная суховатая, получается очень сочная и вкусная. Способы подходят для любой рыбы. 1. Рыба на овощной подушке. Так можно готовить любую рыбу. На дно глубокой сковороды добавляем растительное масло (1 ст. л.), нарезанный перьями репчатый лук (1 средняя луковица) и раздавленные ножом зубчики чеснока (7 шт.). Посыпаем солью и специями (у меня сухая смесь аджика). Морковь (1/2 шт.) нарезаем тонкими кружочками и распределяем на луке с чесноком. Помидоры (3 шт. среднего размера) нарезаем кружочками, добавляем на морковь, посыпаем солью и смесью аджика. Сладкий перец (1 шт.) нарезаем на средние кубики и выкладываем на помидоры. Снова немного соли и специй. Слои можно добавлять в разной последовательности. На подушку из овощей выкладываем куски рыбы (5 шт., общий вес 750 г). У меня треска, мож