Анастасия Демидюк

Салат «Бусы на снегу» Ингредиенты: Мякоть свинины 200 г Сыр 100 г Яйца 3 шт Морковь 2 мл Огурец маринованный 2 шт Гранат 1 шт Майонез 3 ст. л. Соль Приготовление: Мясо отварить и остудить. Мелко нарезать мясо. Яйца и морковь отварить, остудить и очистить. Первым слоем выложить мясо, немного посолить и смазать майонезом. Поверх мяса выложить слой мелко нарезанных огурчиков. Слой тертой отварной моркови и смазать майонезом. Слой тертого сыра вместе с желтками, смазать майонезом. Последний слой тертых яичных белков. Украсить зернами граната. Салат «Бусы на снегу» готов. Дать пропитаться в холодильнике и подавать к новогоднему столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!