
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Люля-кебаб на сковороде: сочный вкус Востока на вашей кухне
Иногда самые простые продукты способны удивить, если подойти к их приготовлению с фантазией и добавить немного восточного настроения. Как думаете, можно ли приготовить блюдо, которое будет сочнее привычных котлет и подарит тот самый аромат дымка, даже если у вас нет мангала? Сегодня расскажу, как сделать люля-кебаб на обычной сковороде — это не просто ужин, а настоящее гастрономическое приключение! Люля-кебаб на сковороде: сочный вкус Востока на вашей кухне Люля-кебаб — это не просто мясное блюдо, а символ восточного гостеприимства и щедрости. В классическом варианте люля-кебаб готовят на мангале, используя смесь говядины, баранины или курицы, а также большое количество свежей зелени и специй. Но современные рецепты позволяют получить тот же насыщенный вкус даже на обычной кухне, используя простые ингредиенты, которые есть у каждого. В последние годы всё больше людей ищут рецепт люля-кебаба на сковороде, чтобы разнообразить семейное меню и порадовать гостей необычным ужином. Восточные
Показать еще
241 комментарий
1.9K раз поделились
23K классов
- Класс
Поделилась темой
Куриные голени с тыквой и апельсиновой ноткой
Ингредиенты:Куриные голени — 850 г
Тыква — 1 средняя
Лук — 1 шт
Чеснок — 6 крупных зубчиков
Томатная паста — 2 ст.л.
Сливочное масло — 150 г
Апельсин — 1 долька (сок)
Лавровый лист — 4 шт
Соль, чёрный перец — по вкусу
Соевый соус — немного (для маринада)
Как готовить:
Тыкву очистить, нарезать крупными дольками. Голени разрезать пополам, посолить, поперчить + чуть соевого соуса, перемешать.
На дно формы: курица → тыква → полукольца лука.
Сверху: кусочки сливочного масла + разбавленная водой томатная паста.
Чеснок на 4 части, разложить сверху. Лавровый лист под масло. Посолить/поперчить.
Полить соком апельсина.
190°C — 25 мин.
Достать, перемешать
10 комментариев
171 раз поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
36
- Наталья Кинзябулатова(Кирилкова)г. Волжский (Волгоградская область)
- дмитрий конобрицкийРостов-на-Дону
- Галина Горлач (Батлук)Донецк
4
- Кулинарные секреты46145 подписчиков
- Турецкий трикотаж. ДНР, ЛНР, РФ.90752 подписчика
- ДОНЕЦК-ОБЪЯВЛЕНИЯ (ДНР) у нас 217 000 участников !217943 подписчика
- Работа в ДНР9364 подписчика