ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ В ДУХОВКЕ🔥ПОЛУЧАЮТСЯ ПРОСТО КОСМОС🤤
Ингредиенты:
Для теста:
300 мл. теплого молока
2 ч. л. быстродействующих дрожжей
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 яйцо
50 гр. растопленного сливочного масла
~500 гр. муки
Для начинки:
1/2 средней капусты
1 морковь
1 луковица
масло для обжаривания
соль и черный перец по вкусу
1 яйцо для смазывания
Приготовление:
В обязательно теплое молоко добавляем дрожжи, сахар и ждем 10 минут активации дрожжей. После добавляем соль, яйцо, масло, все перемешиваем и всыпаем муку, замешиваем тесто. Забивать лишней мукой тесто не нужно. Оставляем в теплом месте на 1 час. Я по старинке укутываю чашу с тестом в одеяло