Вкусно и Полезно!

Точный рецепт 💯 для тех кто впервые готовит баурсаки😉 Ингредиенты: Мука - 1 кг Молоко теплое - 500 мл Сахар - 2 ст.л Соль - пол столовой ложки Дрожжи - 1 ст.л (9 гр) Растительное масло - 100 мл Способ приготовления: В теплое молоко добавляем сахар и дрожжи хорошо перемешиваем даем начать работать дрожжам , затем добавляем соль и растительное масло🥣 После в муке делаем углубление и вливаем и начинаем замешивать тесто с помощью ложки , как только уже ложкой станет тяжело мешать вымешиваем тесто ручками около 5-7минут и смазываем тесто немного растительным маслом и накрываем пищевой пленкой оставляем в теплом месте на час.✅ Тесто не нужно раскатывать каталкой а равномерно растягиваем руками как на пиццу (обязательно чтобы было равномерно) и режем как показано на видео ☝️ Хорошо разогреть небольшое количество масла и жарим с двух сторон ✅ Автор: @amadalieva.l #баурсаки

Забытый рецепт, который был хитом 80-х и 90-х годов! Ингредиенты: 250 мл натурального йогурта 1 яйцо 1/2 чайной ложки пищевой соды 1 столовая ложка сахарного песка 1/2 чайной ложки соли 20мл растительного масла 450 г пшеничной муки 1 луковица 2 зубчика чеснока 300 г говяжьего фарша 1 чайная ложка соли черный перец 2 столовые ложки йогурта

Гениальный трюк, который изменит способ приготовления лосося! 🐟 #лосось Ингредиенты: лосось: 800 г горячая вода: 1.5 л соль: 5 г черный перец: 4 г сливочное масло: 80 г чеснок : 20 г лайм: 1 шт петрушка : 25 г соль: 3 г черный перец: 1 г картофель : 400 г вода: 1 л мягкое сливочное масло: 50 г сливки : 50 г сыр : 150 г сметана: 50 г соль: 3 г черный перец: 2 г

Ингредиенты: слоеное тесто: 500 г ветчина : 150 г сливочный сыр : 100 г помидоры черри : 50 г моцарелла : 80 г яйца : 1 шт.

Мы подсели на кабачки по этому рецепту. Вкуснятина неописуемая 😊 Необходимые ингредиенты: 2 средних кабачка 1 большая морковь 100 г твердого сыра Пара веточек укропа 2-3 зубчика чеснока 2 столовые ложки сметаны 2 столовые ложки майонеза Соль по вкусу Приготовление «шапочки» для кабачков: Натрите морковь на крупной терке. Натрите сыр на мелкой терке. Мелко нарежьте укроп. Пропустите чеснок через пресс. Смешайте все ингредиенты, добавив сметану, майонез и соль по вкусу. Тщательно перемешайте — «шапочка» готова. Подготовка кабачков: Нарежьте кабачки кружочками толщиной 3-5 мм. Выложите кружочки на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Слегка посолите. Запекание: На каждый кружочек кабачка выложите приготовленную начинку, удобно использовать чайные ложки. Количество начинки рассчитано на весь противень кабачков. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда кабачки на 20 минут. Установите режим духовки на верх-низ. Через 20 минут включите режим конвекции на 5 минут, чтобы образовалась аппетитная корочка. Подавайте кабачки как горячими, так и холодными. При подаче можно украсить блюдо зеленью. Эти кабачки отлично сочетаются с блюдами из птицы, рыбы и овощными салатами. Также они прекрасно подходят в качестве самостоятельного перекуса. Приятного аппетита

После того, как я смешала курицу с яйцами, я больше не переставала готовить это блюдо! 😊 Ингредиенты: 1 кг куриной грудки 3 яйца 1 луковица 1 картофель 300 г капусты 2 ч л соли 1 щепотка черного перца 1 ч л сладкой паприки 1 ч л чесночного порошка 1 ч л горчичного порошка 6 ломтиков сыра моцарелла #куринаягрудка

Ингредиенты: целая курица: 1 шт масло: 200 г чеснок: 20 г масло: 20 г чеснок: 10 г мед: 50 г кетчуп: 30 г соевый соус: 50 мл сок маринованных огурцов: 50 мл соль: 5 г черный перец: 5 г сладкая паприка: 5 г картофель: 500 г топленое масло: 100 г петрушка: 10 г соль: 5 г черный перец: 5 г чеснок: 5 г пармезан: 50 г петрушка: 4 г растительное масло: 10 мл

Добавьте крекеры фарш! Никто не догадается секрет этого вкусного рецепта! 😍 Ингредиенты: 400 г крекеров 1 кг говяжьего фарша 2 яйца 1 стакан молока (240 мл) 3 зубчика чеснока 2 чайные ложки соли 1 щепотка черного перца 50 г кетчупа 2 чайные ложки коричневого сахара петрушка по вкусу 100 г сыра моцарелла 100 г сыра чеддер

Рецепт узнала на банкете у депутата. Теперь куриные крылышки для гостей готовлю только так! 😉 Ингредиенты: 1,5 кг куриных крылышек 1 столовая ложка пищевой соды 100 г несоленого масла 50 мл соевого соуса 1 столовая ложка горчицы 1 столовая ложка кетчупа 2 столовые ложки меда 300 мл кока-колы

Невозможно вкусно и просто! Сырный закусочный рулет с фаршем 🧀 #рулеты #закуски Ингредиенты для сырного коржа: Размер лепешки: 30 на 30 см. ✔️ сыр твердый – 350 гр ✔️ яйца – 3 шт. ✔️ сметана – 4 ст.л. ✔️ смесь зелени – 1 ч.л. ✔️ куркума – 1/3 ч.л. ✔️ масло для смазки пергамента Ингредиенты для фарша: ✔️ фарш куриный – 500-550 гр ✔️ черный перец – по вкусу (я добавляла 1/4 ч.л.) ✔️ соль – по вкусу ( я добавляла 1/2 ч.л.) ✔️специи к мясу – 1 ч.л. небольшая без горки ✅ Приготовление: 1️⃣ Натереть на большую терку сыр и переложить в большую миску. Добавить 3 яйца, сметану, куркуму и смесь зелени и все перемешать. 2️⃣ Выпекаем сырный корж. Пергамент смазать растительным маслом, выложить творожное тесто 30 на 30 см тонким слоем и переложить в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут, чтобы лепешка схватилась. 3️⃣ К куриному фаршу добавить обжаренный лук на небольшом количестве масла, соль, черный перец, специи к мясу и все перемешать. 4️⃣ Сырный корж вынимаем через 10 минут и сверху смазываем фаршем тонким слоем. Заворачиваем плотно рулет и перекладываем пергамент. Сверху рулет плотно накрываем фольгой и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут. 5️⃣ Для румяной корочки за 5 минут до готовности убираем фольгу и допекаем рулет.