Вкусно и Полезно!

Гениальный трюк, который изменит способ приготовления лосося! 🐟 #лосось Ингредиенты: лосось: 800 г горячая вода: 1.5 л соль: 5 г черный перец: 4 г сливочное масло: 80 г чеснок : 20 г лайм: 1 шт петрушка : 25 г соль: 3 г черный перец: 1 г картофель : 400 г вода: 1 л мягкое сливочное масло: 50 г сливки : 50 г сыр : 150 г сметана: 50 г соль: 3 г черный перец: 2 г

Ингредиенты: слоеное тесто: 500 г ветчина : 150 г сливочный сыр : 100 г помидоры черри : 50 г моцарелла : 80 г яйца : 1 шт.

Мы подсели на кабачки по этому рецепту. Вкуснятина неописуемая 😊 Необходимые ингредиенты: 2 средних кабачка 1 большая морковь 100 г твердого сыра Пара веточек укропа 2-3 зубчика чеснока 2 столовые ложки сметаны 2 столовые ложки майонеза Соль по вкусу Приготовление «шапочки» для кабачков: Натрите морковь на крупной терке. Натрите сыр на мелкой терке. Мелко нарежьте укроп. Пропустите чеснок через пресс. Смешайте все ингредиенты, добавив сметану, майонез и соль по вкусу. Тщательно перемешайте — «шапочка» готова. Подготовка кабачков: Нарежьте кабачки кружочками толщиной 3-5 мм. Выложите кружочки на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Слегка посолите. Запекание: На каждый кружочек кабачка выложите приготовленную начинку, удобно использовать чайные ложки. Количество начинки рассчитано на весь противень кабачков. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда кабачки на 20 минут. Установите режим духовки на верх-низ. Через 20 минут включите режим конвекции на 5 минут, чтобы образовалась аппетитная корочка. Подавайте кабачки как горячими, так и холодными. При подаче можно украсить блюдо зеленью. Эти кабачки отлично сочетаются с блюдами из птицы, рыбы и овощными салатами. Также они прекрасно подходят в качестве самостоятельного перекуса. Приятного аппетита

После того, как я смешала курицу с яйцами, я больше не переставала готовить это блюдо! 😊 Ингредиенты: 1 кг куриной грудки 3 яйца 1 луковица 1 картофель 300 г капусты 2 ч л соли 1 щепотка черного перца 1 ч л сладкой паприки 1 ч л чесночного порошка 1 ч л горчичного порошка 6 ломтиков сыра моцарелла #куринаягрудка

Ингредиенты: целая курица: 1 шт масло: 200 г чеснок: 20 г масло: 20 г чеснок: 10 г мед: 50 г кетчуп: 30 г соевый соус: 50 мл сок маринованных огурцов: 50 мл соль: 5 г черный перец: 5 г сладкая паприка: 5 г картофель: 500 г топленое масло: 100 г петрушка: 10 г соль: 5 г черный перец: 5 г чеснок: 5 г пармезан: 50 г петрушка: 4 г растительное масло: 10 мл

Добавьте крекеры фарш! Никто не догадается секрет этого вкусного рецепта! 😍 Ингредиенты: 400 г крекеров 1 кг говяжьего фарша 2 яйца 1 стакан молока (240 мл) 3 зубчика чеснока 2 чайные ложки соли 1 щепотка черного перца 50 г кетчупа 2 чайные ложки коричневого сахара петрушка по вкусу 100 г сыра моцарелла 100 г сыра чеддер

Рецепт узнала на банкете у депутата. Теперь куриные крылышки для гостей готовлю только так! 😉 Ингредиенты: 1,5 кг куриных крылышек 1 столовая ложка пищевой соды 100 г несоленого масла 50 мл соевого соуса 1 столовая ложка горчицы 1 столовая ложка кетчупа 2 столовые ложки меда 300 мл кока-колы

Невозможно вкусно и просто! Сырный закусочный рулет с фаршем 🧀 #рулеты #закуски Ингредиенты для сырного коржа: Размер лепешки: 30 на 30 см. ✔️ сыр твердый – 350 гр ✔️ яйца – 3 шт. ✔️ сметана – 4 ст.л. ✔️ смесь зелени – 1 ч.л. ✔️ куркума – 1/3 ч.л. ✔️ масло для смазки пергамента Ингредиенты для фарша: ✔️ фарш куриный – 500-550 гр ✔️ черный перец – по вкусу (я добавляла 1/4 ч.л.) ✔️ соль – по вкусу ( я добавляла 1/2 ч.л.) ✔️специи к мясу – 1 ч.л. небольшая без горки ✅ Приготовление: 1️⃣ Натереть на большую терку сыр и переложить в большую миску. Добавить 3 яйца, сметану, куркуму и смесь зелени и все перемешать. 2️⃣ Выпекаем сырный корж. Пергамент смазать растительным маслом, выложить творожное тесто 30 на 30 см тонким слоем и переложить в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут, чтобы лепешка схватилась. 3️⃣ К куриному фаршу добавить обжаренный лук на небольшом количестве масла, соль, черный перец, специи к мясу и все перемешать. 4️⃣ Сырный корж вынимаем через 10 минут и сверху смазываем фаршем тонким слоем. Заворачиваем плотно рулет и перекладываем пергамент. Сверху рулет плотно накрываем фольгой и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут. 5️⃣ Для румяной корочки за 5 минут до готовности убираем фольгу и допекаем рулет.

Что я добавляю в молоко, чтобы утром получить йогурт 📌 Ингредиенты Молоко — 5 л. Дрожжи — 3 ч. л. Приготовление 1. Автор рецепта утверждает, что для приготовления йогурта подойдет даже магазинное молоко. Но лично я покупала его на рынке. Молоко комнатной температуры перелейте в кастрюлю. 2. Доведите молоко до кипения на среднем огне, варите минут 15. Далее снимите молоко с огня, разлейте его по баночкам. Дайте молоку остыть до 45 градусов. 3. Температуру лучше контролировать с помощью кухонного термометра. В отдельную мисочку соберите по 1 ст. л. молока с каждой банки. В молоко в миске добавьте дрожжи. Перемешайте. 4. Когда дрожжи растворятся, получившуюся массу равномерно распределяем по банкам. Накройте банки бумажными полотенцами, а сверху поставьте крышки. Их закручивать не нужно. 5. Банки накройте пледом или парой полотенец, оставьте их при комнатной температуре на всю ночь. Уже наутро йогурт будет готов. Далее хранить его нужно в холодильнике. Такой домашний йогурт из молока отлично подойдет к овсянке на завтрак. Нейтральный вкус продукта скрасят варенье, джем и мёд. Впрочем, любые добавки вы можете вносить уже после закипания молока. Пробуйте, а результатами делитесь с нами!

Хитрость, которая облегчила мне жизнь! Я готовлю печень теперь таким способом! 😊 #печень Ингредиенты: печень говяжья: 700 г бикарбонат натрия: 20 г вода: 500 мл капуста: 200 г горячая вода: 500 мл овсяные хлопья: 300 г красный болгарский перец: 1 шт. зеленый лук: 20 г петрушка: 10 г растительное масло: 10 мл лук: 1 шт. морковь: 1 шт. чеснок: 10 г яйца: 3 шт. черный перец: 5 г соль: 5 г сладкая паприка: 5 г сыр: 100 г