Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 21 янв 2020
Фильтр
🍴 ЩЕРБЕТ С АРАХИСОМ
Ингредиенты:
🔹 Арахис 1 стакан
🔹 Молоко 1 стакан
🔹 Сахар песок 3,5 стаканов
🔹 Масло сливочное 80 грамм
Приготовление:
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.
Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.
Дошла очередь и до отложенной части сахара: высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрести коричневый цвет. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу.
Варим до г
Ингредиенты:
🔹 Арахис 1 стакан
🔹 Молоко 1 стакан
🔹 Сахар песок 3,5 стаканов
🔹 Масло сливочное 80 грамм
Приготовление:
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.
Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.
Дошла очередь и до отложенной части сахара: высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрести коричневый цвет. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу.
Варим до г
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту