
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Мягкие и пышные беляши
Ингредиенты: Мука – 350 г
Вода – 220 мл
Соль – 1/2 ч. л.
Сухие дрожжи – 1.5 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Масло растительное – 1.5 ст. л. Начинка: Фарш – 250-300 г
Репчатый лук – 1 шт.
Соль и перец – по вкусу
Холодная вода – 50 мл Приготовление В миске смешиваем сахар, дрожжи, муку и теплую воду.
Оставляем при комнатной температуре на 10 минут.
Оставшуюся воду соединяем с солью и подсолнечным маслом.
Просеиваем в миску с водой муку и добавляем дрожжевую смесь.
Тщательно перемешиваем ингредиенты и замешиваем тесто.
Тесто собираем в шар.
Стенки чистой миски смазываем подсолнечным маслом и помещаем в нее тесто. Прикрываем его пакетом и оставляем на 40 минут.
К фаршу добавляем тертый лук.
Всыпаем соль, перец и холодной воды.
Вымешиваем массу.
Из теста раскатываем лепешки и помещаем на них мясную начинку.
Скрепляем края.
Жарим беляшики на умеренном огне в большом количестве масла.
Показать еще
249 комментариев
2.5K раз поделились
31K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
67
- Наталья Захаренко (КонстантиноваНоволукомль
- Алла Роговцева Колошманова ВарфаламееваНоволукомль
- Галина СтаравойтоваНоволукомль
- светлана савельеваНоволукомль
- На Стиле Дёшево но стильноВитебск
8
- ➡️Будь в ТРЕНДЕ! ➡️РБ🇧🇾9487 подписчиков
- Осторожно, новости!27554 подписчика
- Тайком от всех!37601 подписчик
- Денис Волевой/Блогер/Фитнес тренер1544 подписчика
- ЛЕНТА ПРИКОЛОВ1789 подписчиков

