Александр Минеев

Мясо получается мягким, сочным, картофель пропитывается его соком и специями, блюдо получается ароматное и сочное! Такие ребрышки в духовке прекрасно подойдут для семейного обеда или ужина, а также и на праздничный стол. Времени на приготовление тратится минимум, а результат вас точно порадует! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Приготовить маринад. В миске смешать соевый соус, соус барбекю, горчицу, растительное масло, сушеный чеснок, соль, перец, листочки тимьяна. Свиные рёбрышки помыть, промакнуть бумажным полотенцем, удалить пленку и нарезать по одному-два ребра. Подготовленные рёбра выложить в миску, добавить маринад, хорошо перемешать. Очищенный картофель нарезать крупными кусочками на 4 части, если картофель мелкий, разрежьте пополам или оставьте целиком. Добавить соль (не пересолите! ребрышки солёные) перец, растительное масло,

Хотите порадовать близких необычным столом на Новый Год? Представляем список идей и пошаговую инструкцию приготовления оригинальных блюд, которые понравятся каждому гостю. Нежный торт Начнём с традиционного лакомства, которое идеально подходит для завершения вечера — торта с заварным кремом. Ингредиенты: Для бисквита: яйца — 5 штук, сахар — 180 граммов, мука — 1 стакан, ванилин — 1 чайная ложка. Для крема: яйца — 2 штуки, сахар — полстакана, молоко — 1 стакан, мука — 2 столовые ложки с горкой, сливочное масло — 50 граммов, ванилин — половина чайной ложки. Процесс приготовления: Взбейте яйца и сахар до получения плотной светлой массы. Добавьте ванилин и осторожно введите просеянную муку, медленно перемешивая. Перелейте тесто в чашу мультиварки и установите режим «выпечка» на 40 минут. Пока готовится бисквит, займитесь кремом: взбейте яйца с сахаром, молоком и ванилином. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая. Как только масса начнёт густеть, сним

Когда хочется приготовить что-то домашнее, сытное и одновременно красивое на вид, я делаю картофельные лодочки. Это тот редкий случай, когда блюдо выглядит празднично, а готовится проще простой запеканки. Секрет вкуса — в правильно приготовленной начинке и румяной сметанно-сырной корочке, которая делает картофель особенно нежным. Такое блюдо любят и взрослые, и дети, а на столе оно всегда смотрится эффектно. Для этого рецепта важно выбрать картофель примерно одинакового размера — лодочки будут смотреться аккуратнее. Клубни разрезаю вдоль, вынимаю сердцевину ложкой. Не нужно делать стенки слишком тонкими: примерно сантиметр — идеальная толщина, чтобы картофель пропёкся и не развалился. Чтобы лодочки стали мягче, ставлю их запекаться на 15 минут при 180°C. Это маленький, но важный шаг: потом они готовятся равномернее, а корочка получается красивее. 💡 Совет: сердцевину картофеля можно измельчить и добавить в фарш — начинка станет более плотной и сочной. Лук обжариваю до мягкости, затем