Валентина Текова (Плющекова)

Уж сколько шуток придумано про кабачки - не сосчитать, именно с этим овощем ассоциируется фраза «это не я, оно само наросло». Раньше и у нас были такие проблемы: вроде посадишь 3-4 семечка, а потом они как попрут - и не знаешь, кому бы всё сбагрить. Мама у меня уже несколько лет на пенсии и в свободное время не просто смотрит телевизор, а во всех соц.сетях штудирует разные блоги: учится чему-то новому по саду-огороду, а в сезон заготовок выискивает новые рецепты и пробует делать. Вот и с кабачками: в прошлом году нашла рецепт, так нам всем так понравилось, что мы теперь с радостью берём кабачки, если кто-то их предлагает. С такой закуской любые блюда заходят на ура. Ну а гости всегда говорят, что это - самая лучшая закуска. Вдобавок, рецепт безумно простой и можно делать его в двух вариантах, кому какой больше нравится. Главное преимущество рецепта - в него пойдут любые, даже самые крупные кабачки. А ведь, согласитесь, они всегда появляются на грядке внезапно? Что понадобится и как дел