Светлана Янчистова(Вишневская)

Закуска для девичника: готовится за 5–10 минут, а выглядит как с обложки

Если намечается девичник — хочется чего-то вкусного, красивого и при этом лёгкого. Тем более что у нас в компании часто кто-то на диете . Да и сама я время от времени слежу за рационом — так что важен баланс: и похрустеть, и не переживать потом.
Эта закуска — как раз то, что нужно: элегантная, свежая, с изысканным вкусом, но не перегружена калориями. Кстати, думаю, понравится и мужчинам — состав-то отличный!
Дополнять чем-то ещё? По мне — не нужно. Всё, что хочется, уже здесь.
А ещё — шпажки не понадобятся: и так удобно брать — и вилкой, и руками.
Важно: выбирайте плотные, не водянистые огурцы. Иначе закуска потеч