Левая колонка
Последний визит: 11 окт 2024
Фильтр
Поделился темой
ՏՈՐԹ "ՄՈՐԵՆԳՈ"--4 հատ ձվի դեղնուց-+1 ձու, 0,5 բաժակ պեսոկ լավ խփել միկսերով,ավելացնել 3 գդա թթվասեր,100 գրամ հալած կարագ, 0,5թեյի գդալ սեդա, 1 գդալ քացախ, մոտ 1,5 բաժակ ալյուր, որ ստացվի քսովի խմոր-իմ ֆորման 26-28 սմ է--- Թխել 2 շերտ բիզե- 2 ձվի սպիտակուց +1 սուրճի բաժակ պեսոկ--- բիզեն պետք է չորացնել թխելիս---շատ ցածր կրակի տակ, բերանը բաց դուխովկայի մեջ թխել շերտով մոտ 2 ժամ,--- մյուս 2 ձվի սպիտակուցնել 1 բաժակ պեսոկի հետ բեզե պատրաստել շպրիցով ձևեր տալ ու չորացնել --թխել- ԿՐԵՄԸ- -1 տուփ կարագ+1 տուփ եփած խտացրած կաթ լավ հարել---- Սկսում ենք հավաքել տորթը---խմոր+կրեմ+լիստով թխված բիզեն+կրեմ+խմորի շերտ+կրեմ+ բիզեի թխված հատիկները
Поделился темой
Поделился темой
20 գրամ չոր դրոժը խառնում ենք 200 գրամ գոլ կաթին, ավելացնում ենք 300 գրամ ալյուր և թողնում ենք 30 րոպե հանգստանա: 3 ձուն հարում ենք, կարելի է նաև հարիչով, ավելացնում ենք ձվին 150 գրամ ձեթ, 200 գրամ շաքարավազ և նորից հարում ենք: Բարձրացած խմորը խառնում ենք ձվային զանգվածին ու ձեռքով լավ խառնում ենք, մինչև անբողջովին լուծվեն իրար հետ, հետո ավելացնում ենք 400-500 գրամ ալյուր, ստացվում է փափուկ խմոր և թողնում ենք մինչև լավ բարձրանա, որից հետո գնդոր ենք անում ու շարում թխվող թավայի մեջ և թողնում ենք, որ բարձրանա` մոտ 30 րոպե, որից հետո դնում ենք նախօրոք տաքացված ջեռոցը 180 ջերմաստիճանի ներքո, եփվելուց հետո վրան շաքարաջուր ենք քսում: Բարի ախորժակ:
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
63
- Ерванд СтепанянВоронеж
- DAVID AMARYANЕреван
- ☆ ☆ ☆Камо☜❶☞ Арутюнян☆ ☆ ☆Саратов
- ((((Ն։։։։ -Ն։։։։))))Арташат
26
- Բաղադրատոմսեր Հայկական և Ազգային √√√44835 подписчиков
- cooks.am - Շեֆ Խոհարար56058 подписчиков
- Հայկական Լուրեր Միացեք Մե՛զ33566 подписчиков
- ՆՈՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ ՄԻԱՑԵՔ ՄԵ՛Զ38132 подписчика
- Good Video55578 подписчиков