леонид семыкин

Шаурма самурая Ингредиенты - Лаваш,Шашлык (свинина, курица) - вчерашний,Огурцы, помидоры (без сердцевины), болгарский перец - соломкой,Маринованный лук,Паста Том Ям - 100 г,Майонез - 150 г,Вода - 1 рюмка (для соуса)Кляр (мука + вода),Панировочные сухари,Растительное масло 1. Соус: Смешать пасту Том Ям Перейти на Ozon: https://vk.cc/cRpZ44 майонез и воду до нужной консистенции. 2. Начинка: На лаваш выложить шашлык, овощи и маринованный лук. 3. Соус: Полить начинку соусом "Том Ям". 4. Завернуть: Плотно завернуть лаваш в ролл. 5. Обжарка: Обмакнуть ролл в кляр, запанировать в сухарях и обжарить на небольшом количестве масла до золотистой корочки.