Наталья Шишлова

Эти помидоры первыми исчезнут со стола! Лучшая закуска, которую я когда-либо ел!

1. Подготовка яиц:
• Сварите яйца вкрутую (примерно 8-10 минут).
• Охладите их в холодной воде, очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке.
2. Подготовка помидоров:
• Нарежьте помидоры кружками толщиной примерно 1-1,5 см.
• Немного посолите и поперчите каждый кружок.
3. Чеснок:
• Очистите зубчики чеснока и пропустите их через пресс или натрите на мелкой терке.
4. Смешивание начинки:
• В миске смешайте тертые яйца, чеснок, майонез и немного соли/перца по вкусу.
5. Формирование закуски:
• На каждый кружок помидора выложите немного яичной массы.
• Посыпьте сверху тертым пармезаном.
6. Украшение:
• Украсьте

СТАКАН МАНКИ и 2 СТАКАНА КЕФИРА! Очень вкусный десерт из ничего! И на праздник и на каждый день!

Ингредиенты:
Манка 1 стакан
Сахар 1 стакан
Кефир 2 стакана
Растительное масло 0,5 стакана
Мука 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч.л
Какао 2 ст.л
Мука 2 ст.л
Растительное масло для смазки
Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах
Главное готовьте с удовольствием! Готовьте с любовью!

Стакан КЕФИРА и ФАРШ! Готовлю уже много лет ВМЕСТО ПИРОЖКОВ с мясом для перекуса.

Беляши на кефире. Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению.
Рецепт:
Тесто: (на 12 беляшей)
Кефир -250 мл.
Яйцо -1шт.
Соль -1/2ч.л.
Сода -1/2ч.л.
Сахар -1ст.л.
Растительное масло – 20 мл.
Мука -400-420гр.
Для начинки:
Фарш -400гр.
Луковица -1шт.
Чеснок -2зуб.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец –по вкусу
Кефир -2ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску наливаем кефир 250 мл, разбиваем 1 яйцо, кладем половину ч. л. соды, столовую ложку сахара, половину чайной ложки соли. Все перемешиваем и оставим м