Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ХРЕНОВИНА БЕЗ ВАРКИ — ОСТРАЯ ЗАКУСКА К ЛЮБОМУ СТОЛУ
Ингредиенты:
Помидоры — 2 кг Хрен — 200 г Чеснок — 200 г Острый перец чили (по желанию) — 1 шт. Соль — 2 ст. л. Сахар — 1,5 ст.
Приготовление: Хрен очистите и нарежьте кусками, удобными для мясорубки. Помидоры разрежьте на дольки, удалив лишние части. Чтобы защитить глаза и нос от острого запаха хрена, наденьте на выходное отверстие мясорубки пакет и зафиксируйте его. Измельчите хрен, помидоры и чеснок. Соедините все в одной миске, добавьте соль и сахар. Хорошо перемешайте. Оставьте на 2 часа, чтобы ингредиенты «подружились». Разложите в чистые сухие банки и храните в холодильнике. Советы: