Творожные завитушки в сметанной заливке.
Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!
В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой.
Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
-350 г муки
-3 г сухих дрожжей
-100 г молока
-50 г сахара
-50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло
-70 г сметаны
-3.5 г соли
Для начинки:
-500 г творога
-1 яйцо
-100 г сахара
Для заливки:
-200 г сметаны
-1 сто
15 წუთიანი უადვილესი რულეტი heart ემოცია
საჭირო მასალა:
3 კვერცხი;
3 ს/კ შაქარი;
1 ს/კ ცივი წყალი;
1 სავსე ჩ/კ თაფლი;
5 სავსე ს/კ ფქვილი;
დაახლოებით ნახევარი ჭიქა ნებისმიერი ხილის ჯემი.
მომზადების წესი:
3 კვერცხის ცილას დავამატოთ 1 ს/კ ცივი წყალი და გავთქვიფოთ კარგად, ნელ-ნელა დავამატოთ 3 ს/კ შაქარი,შემდეგ კვერცხის გულები,1 ჩკ თაფლი და ბოლოს ხის კოვზით ფრთხილად შევურიოთ 5 ს/კ ფქვილი.
საცხობ ფირფიტაზე დავაფინოთ საცხობი ქაღალდი,წავუსვათ ცოტა ცხიმი და მასზე მოვათავსოთ ცომის მასა, გადავასწოროთ ზედაპირი და შევდგათ ღუმელში 180 გრადუსზე.
დაახლოებით 8 წუთში გამომცხვარია.
გამომცხვარ ბისკვიტს თავზე დავაფაროთ სველი ტილო და გადმოვაბრუნოთ ფრთხილად. ავაცალოთ საცხობი ქაღალდი და გადავუსვათ თხლა