
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Как готовим:
1. Подготовка овощей:– Помидоры разрезаем, измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
– Перец (сладкий и острый) очищаем от семян и также измельчаем. Острый перец обязательно нарезаем в перчатках.
– Морковь натираем на крупной тёрке.
– Чеснок пропускаем через пресс или мельчим ножом.
2. Варим основу:
– В большой кастрюле соединяем помидоры, перец, морковь.
– Добавляем масло, соль, сахар.
– Варим после закипания на медленном огне 35–40 минут, периодически помешивая.
– Если помидоры водянистые — уваривайте дольше, до лёгкого загустения.
– При появлении пены — аккуратно снимаем шумовкой.
3. Добавляем чеснок и уксус:
– Всыпаем чеснок, вливаем уксус.
– Варим ещё 5–
327 комментариев
7.2K раз поделились
50K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
94
- Сергей НеупокоевТалица
- татьяна кудинатюмень
- Сергей Распутинс. Ярково (Ярковский район)
- Светлана Петроваг. Талица (Талицкий район)
- александр григорьевТольятти
7
- Lukyanov_life_fan ВКонтакте4683 подписчика
- СМЕХАЛОВНА2048 подписчиков
- Секреты плодородия30475 подписчиков
- НОВОРОССИЙСК.ГЕЛЕНДЖИК.АНАПА.КРЫМСК. объявления84081 подписчик
- Михаил Михайлов999 подписчиков