Любовь Чухломина (Стрельцова)

Этот пирог круче шарлотки. Не пирог, а золото: мама называет его «12 ложек»

Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 12 ст. л.
- Мука — 12 ст. л. (с небольшой горкой)
- Молоко — 12 ст. л.
- Масло растительное — 12 ст. л.
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — 1 г или 1 пакетик ванильного сахара (8–10 г)
- Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г
Для хрустящей корочки:
- Мука — 40 г
- Сахар — 40 г
- Сливочное масло (холодное) — 30 г
Готовим:
1. В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Взбиваем венчиком до растворения сахара.
2. Вливаем молоко и растительное масло, снова п

Перемешал, испек - готово! Простой ягодный пирог.

Сегодня готовим очень лёгкий, простой и быстрый ягодный пирог. Всё смешали — и готово! Этот пирог получается нежным, ароматным и невероятно вкусным.
Ингредиенты:- мука - 290-300 г
- молоко - 200 мл
- растительное масло - 120 г
- яйца - 2 шт.
- разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- ванильный сахар - 10 г
- сахар - 180 г
- любые ягоды, можно замороженные (предварительно разморозить)
- диаметр формы - 22-24 см
Приготовление:
1. В миску разбейте яйца, добавьте сахар и ванильный сахар. Взбейте миксером до белой пышной массы.
2. Влейте молоко и растительное масло. Перемешайте.
3. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к жидкой смеси. Тщательно пер