
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Солёные грузди. Рецепт.
Друзья, добрый день! Наконец появилось время, чтобы подробно расписать рецепт засолки груздей. До тех пор, пока я это не сделала в Костромской области, под руководством местной мастерицы, у меня его не получалось! Теперь всё хорошо! В этом году сбылась мечта! Я нашла роскошный груздёвый лес, причем сильно далеко ехать не пришлось! По крайней мере, это не за 700 км. Всего лишь Каширский район. Где искать грузди в Подмосковье, расскажу в отдельной публикации! Засолила в этом году 4 вида груздей: груздь настоящий бахромистый, груздь настоящий белый, груздь настоящий воднозональный, груздь осиновый. Груздь бахромистый и осиный собрала в Каширском районе, а вот за настоящим белым и воднозональным пришлось ехать в Вологодскую область, прямо на границу с Карелией. О моей поездке на Тихую охоту за груздём на Север, тоже в отдельной статье! Первый вопрос, который возникает, при обсуждении засолки грибов: «Сколько сыпать соли?!» Важный момент, именно он становится камнем преткновения! По
Показать еще
320 комментариев
1.4K раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Заготовка черенков яблони для весенней прививки и правильное хранение их зимой
Поздняя осень – пора заготавливать черенки для весенней прививки плодовых деревьев. Делать это желательно, когда яблоня или груша уже сбросят большинство листьев. Но в то же время нужно успеть до наступления морозной погоды. Период заготовки черенков длится с конца сентября до конца ноября. Для этой работы нужно выбрать погожий сухой день – не должно быть ни дождя, ни тумана, так как срезанные черенки должны быть сухими. Как правильно срезать черенки Для этой работы нужно приготовить хорошо заточенный секатор, вату и спирт – для обеззараживания инструмента после каждого дерева. Для нарезки черенков выбирают здоровые побеги толщиной примерно с карандаш; срезать нужно над почкой, направленной наружу от кроны – это предотвратит загущение кроны. Срезы делаются косыми, особенно это касается побегов, которые растут вверх – это предотвратит застаивание влаги на срезе и исключит возможность возникновения инфекции. Хорошие черенки для прививки должны быть прямыми, с вызревшими почками и темной
Показать еще
3 комментария
33 раза поделились
332 класса
- Класс
Поделилась темой
01:01
9 комментариев
120 раз поделились
1K классов
- Класс
Поделилась темой
13 комментариев
198 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась темой
Резанные маринованные огурцы на зиму
Маринованные огурцы на зиму можно приготовить по разным рецептам и сегодня предлагаю сохранить их резаными. Получается вкусная и ароматная заготовка - хрустящие кружочки огурцов с луком, чесноком и зеленью. Открыл пол литровую баночку, переложил на тарелку и отличная закуска готова. Маринад получается сбалансированным и очень вкусным - попробуйте и вы!Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 6 баночек по 0,5 литра.
Ингредиенты:
(на 6 баночек по 0,5 литра)
Огурец - 1,5 кг.
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Зонтики укропа - 6 шт.
Петрушка - 1 пучок
Листья хрена - 1 шт.
Перец душистый - 18 шт.
Семена горчицы - 3 ч. л.
Для маринада:
02:40
3 комментария
88 раз поделились
708 классов
- Класс
Поделилась видео
01:11
45 комментариев
51K раз поделились
417K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
187
- Зинаида Гагарина-Преображенскаяс. Первомайское
- Екатерина Заяноваг. Уссурийск (Приморский край)
- Лариса ДроздоваСуньЯтСен
- Цветочная ферма Елена Стрижаковаг. Борисоглебск (Борисоглебский район)
- елена сукмановаг. Уссурийск (Приморский край)
37
- УССУРИЙСК ! Доска объявлений.36072 подписчика
- ЛЕНИВОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ. Семена.141374 подписчика
- Астры, статица и другие букетные цветы9728 подписчиков
- АО "Бакчарское" - Бакчарские саженцы - Жимолость258 подписчиков
- Сад мечты3888 подписчиков