
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Бочковые огурцы - соленые, крепенькие, хрустящие
Такие как готовили раньше наши бабушки.Маринованные надоели, а эти - никогда!
Ингредиенты:
Травы и специи на 10 кг огурцов
5-7 зонтиков укроп
2 листа хрена
10 листиков смородины
10 листиков вишни
2 средние головки чеснока
Чёрный перец горошком
Приготовление:
Моем огурцы и перекладываем специями.
Готовим рассол, на 1.5 литра воды добавляем 70 гр соли (это на 2 кг огурцов). Соль нужно растворить в холодной воде и залить огурцы.
Огурцы рассолом полностью покрываем, сколько уйдёт. Сверху ставим гнёт и убираем в прохладное место. Через 4 дня начинаем пробовать. Останавливаемся на том вкусе, который нам нравится. Чем больше стоят, тем ядре
18 комментариев
133 раза поделились
431 класс
Татьяна Исакова отмечена в заметке
Татьяна Исакова отмечена в заметке
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
182
- Наталья БурлаковаСанкт-Петербург
- SaS⚜️STUDIO Студия красотыг. Славянск-на-Кубани
- Алексей Андреевг. Славянск-на-Кубани
- вероника сериковаг. Славянск-на-Кубани
- Татьяна Глотоваг. Славянск-на-Кубани
22
- Сарафанное радио Славянск-на-Кубани32212 подписчиков
- Национальные проекты России1495264 подписчика
- Славянск-на-Кубани и Славянский район.19437 подписчиков
- INNOVANTA146341 подписчик
- Мужчина и Женщина. Психология отношений328380 подписчиков

