Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Очень вкусное тесто для булочек
Ингредиенты– Мука 500 г (возможно, понадобится ещё 50–100 г при замесе)
– Сухие дрожжи 1,5 ч. л. (\~5 г)
– Молоко 250 мл
– Сливочное масло 100 г
– Яйцо 1 шт.
– Сахар 75 г
– Ванильный сахар 1 пакетик
– Щепотка соли
Для начинки («по желанию»)
– Мягкое сливочное масло 30 г
– Сахар или сахар с корицей
– Творожная масса
– Варёная сгущёнка
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Картофель и мука, обед за копейки
На улице холодно, и идти в магазин совсем не хочется. Ну что ж, будем обходиться тем, что есть в доме.
Ингредиенты:- Картофель — 300 г (отваренный)
- Мука — 200 г
- Для зажарки — кусочек сала и одна луковица
Приготовление:
1. Сначала отвариваю картофель. Разминаю его до однородности. Тут важно соблюдать пропорции: муки нужно немного меньше, чем картофеля. Но есть один важный нюанс — картофель должен быть очень горячим! Именно горячий картофель заваривает муку, и за счёт этого ленивые вареники получаются нежными, а тесто не липнет к рукам.
2. Раскатываю тесто — тут уже можно действовать на свой вкус. Кто-то любит нарезать квадратиками, кто-то — скатывать ш
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
232
- Наталья Балашова ПерманентныйМакияжТатуажг. Кохма (Ивановский район)
9933
- Крема, глазури, мастики, помадки, пасты для тортов17295 подписчиков
- По-домашнему2628 подписчиков
- Вкусные и полезные рецепты — ВкусВилл816 подписчиков
- Волшебный мир вокруг нас.11344 подписчика
- Живые Истории5064 подписчика