Мила Шматова

ПОДБЕРЕЗОВИКИ ИЗ ЗЕФИРА И ПЕЧЕНЬЯ

Если вы любите удивлять, эта идея точно для вас! Милые и вкусные грибочки — отличный вариант для сладкого подарка или просто чаепития. Готовить их несложно, а результат покорит всех.
ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ШЛЯПОК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* Яйцо — 1 шт
* Масло сливочное (размягченное, 82,5%) — 100 г
* Мёд (можно заменить на глюкозный или инвертный сироп) — 100 г
* Мука — 250 г
* Сахарная пудра — 100 г
* Какао — 40 г
* Сода — 1/4 ч.л.
* Соль — щепотка
* Ванилин — щепотка
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Взбить яйцо, мёд и сливочное масло венчиком или на низкой скорости миксера.
2. В отдельную миску просеять муку, сахарную пудру, какао, соду, соль и ванилин. Всё перем