Екатерина Сидорова (Абрамова)

Необыкновенно вкусный яблочный пирог «Мечта». Для тех, кто давно искал этот рецепт

Ингредиенты:
Яблоки — 3 шт.;
Сахар — 2 ст.л.;
Сливочное масло — 30 г.
Для крошки:
Мука — 120 г;
Сахар — 70 г;
Сливочное масло — 60 г.
Для теста:
Мука — 250 г;
Сода — 0,5 ч.л.;
Соль — 0.5 ч.л.;
Ванильный сахар — ч.л.;
Яйцо — 2 шт.;
Сахар — 140 г;
Сливочное масло — 50 г;
Кефир — 250 г.
Готовим:
Очищаем от семенных коробочек и кожуры яблоки, нарезаем их на небольшие кубики. В сковороде растапливаем сливочное масло, высыпаем к нему сахар.
После того как сахар растопится в сливочным масле, добавляем яблоки и обжариваем на среднем огне 4 минуты. Получается начинка для будущего пирога.
Для приготовления теста