
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Запеченный молодой картофель с фаршем и кабачком
Сегодня приготовим ароматное блюдо — молодой картофель, запеченный в духовке с сочным фаршем и нежным кабачком. Слои картофеля, фарша и кабачков пропитываются специями и чесноком, создавая гармоничный вкус.
Ингредиенты:
• Молодой картофель — 1 кг
• Молодой кабачок — 2 шт.
• Чеснок — 3–4 зубчика
• Лук репчатый — 1 шт.
• Фарш (мясной) — 600 г
• Соль, черный молотый перец — по вкусу
• Приправа для картофеля — 1 ч. л.
• Приправа для мяса — 1 ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
Противень 30×40 см. Приготовление:
Кабачки моем, обсушиваем и нарезаем кружками толщиной 5 мм со шкуркой. Посыпаем 1 ч. л. соли без горки, перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы выделился сок. Картофель тщательно моем щеткой, удаляя тонкую кожицу, нарезаем кружками 3 мм и промываем в холодной воде. Лук мелко нарезаем и обжариваем на разогретом растительном масле до прозрачности. Добавляем фарш, разбивая его лопаткой, чтобы не было комков. Приправляем солью, перцем и специями для мяса, перемешиваем и тушим по
Показать еще
35 комментариев
67 раз поделились
499 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
20
- Анастасия Солдатоваг. Павловский Посад (Павлово-Посадский район)
- Юлия Москалёваг. Воскресенск (Воскресенский район)
- Наталья Семина москалеваМосква
- Елена АлексейкинаМосква
9
- Игра "Долина Сладостей" - официальная группа3026407 подписчиков
- Хорошее Настроение6003980 подписчиков
- Зеленый сад 46 RU18936 подписчиков
- Убойный юмор267512 подписчиков
- Шатунов Юрий Васильевич12343 подписчика