Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Торт "Медовик" с заварным кремом по-советски — это настоящий классик русской кухни. Нежные коржи, пропитанные сладким кремом, сделают ваш чайный час уютным и вкусным. Не забудьте дать торту настояться в холодильнике, чтобы все слои хорошо пропитались. Приятного аппетита!
Ингредиенты для теста: * 2 яйца * 1 стакана сахара * 50 гр. сливочного масла * 2 ст. л. мёда * 1 ч. л. соды * 3 стакана муки Для крема: * 2 яйца * 2 стакана сахара * 3 ст. л. муки * 200 гр. сливочного масла * 0,5 л молока Как готовить: 1. В ковшике или сотейнике растереть яйца с сахаром и мёдом. Нарезать кубиками сливочное масло, выложить в яйца и поставить посуду н
Этот пирог – воздушный, сладкий и пропитанный сливками, словно облако. Идеально к чаю или кофе!
Сахарный пирог – нежнее торта, а готовится в разы проще! Ингредиенты (форма ~20 см) Для теста: Тёплое молоко — 100 мл Яйца — 2 шт. Свежие дрожжи — 15 г (или 5 г сухих) Ванильный сахар — 10 г Сахар — 1 ст. л. Масло сливочное — 50 г (мягкое) Мука — ~250 г (+/- по ситуации) Щепотка соли Для глазури: Масло сливочное — 75 г Сахар — 100 г Ванильный сахар — 10 г Для пропитки: Сливки –100–200 мл *(жирность от 20%)* Приготовление Активируем дрожжи: - В тёплое молоко (не горячее!) добавить дрожжи, 1 ст. л. муки и 1 ч. л. сахара. -
Такие рогалики можно приготовить так же с повидлом или вареньем.
Ингредиенты: 2,5 стакана муки высшего сорта, 200 г сметаны, 200 г маргарина или сливочного масла, 0,5 чайной ложки соды, 3 ст ложки сахара, 1 щепотка соли, сахар для посыпки, вареная сгущенка или другая начинка по вкусу. Приготовление: Сметану смешать с содой, затем добавить размягченный маргарин, соль и сахар. Тщательно перемешать и добавить муку. Замесить тесто и разделить на 4 части, завернув в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Затем раскатать, порезать, и выложить на широкий край начинку и свернуть в виде рогаликов. Посыпать сахаром. Выпекать в разогретой духовке