
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сочники с творогом как в СССР. Потрясающий рецепт как в детсве
Здравствуйте, мои дорогие! Иногда так хочется не просто чего-то вкусного, а чего-то из детства. Чтобы с первого укуса — будто снова стоишь на кухне у бабушки, на столе клетчатая клеёнка, а из духовки доносится тот самый запах свежей выпечки. Эти сочники именно такие. Простые, честные, без изысков, но невероятно душевные. Когда-то они лежали на витринах кулинарий, завёрнутые в бумагу, а сейчас мы можем приготовить их дома — и получится даже лучше. Я люблю эти сочники за мягкое, рассыпчатое тесто и нежную творожную начинку, которая не вытекает, а аккуратно выглядывает из «приоткрытого» края. Они не должны быть идеальными по форме — в этом вся прелесть. Домашняя выпечка вообще не про идеальность, а про тепло и настроение. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Как приготовить: 1. Начинаем с теста. Сливочное масло заранее достаём из холодильника, чтобы оно стало мягким. Кладу его в миску, добавляю сахар и яйца. Всё хорошо перемешиваю до однородности. Масса должна получиться гладкой, светло
Показать еще
129 комментариев
932 раза поделились
15K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- Николай Казанцевг. Обь (Новосибирская область)
- Ирина Лосева (Костюк)Красноярск
- Наталья Воробьёва(Иванова)ст. Суриково (Бирилюсский район)
- Ирина Кравец (Серебренникова)Красноярск
93
- Красноярские воспоминания13717 подписчиков
- Сибирское долголетие1437 подписчиков
- 🌐РОЖДЕННЫЕ В СССР !!! ⭐🌐 Ностальгия )28365 подписчиков
- Турагентство Лазурный Остров Красноярск2600 подписчиков