Людмила Проходова

✅Кабачковый блин 🥞 Кабачковые сезон в разгаре 😊 📌КБЖУ в 1 порции: 413 / 26,8/14,4/46 ✅Ингредиенты (на 2 порции): кабачок 250 г мука рисовая или другая цельнозерновая 100 г одно яйцо отварное куриное филе 100 г сыр 30 г соль, перец лук 20 г масло растительное 10 г ✅Приготовление: Кабачок и лук трём на мелкой тёрке. Добавляем яйцо. Перемешиваем и кладём муку и соль. Замешиваем тесто, оно получится густое. Это тесто на 2 блина. Сковороду смазать маслом, разогреть и выливаем половину теста и поджариваем блин, переворачиваем, кладём половину тёртого сыра и измельчённую курицу 50 г. складываем блин пополам и ещё поджариваем его до готовности под крышкой. Так проделать и со второй порцией.