Ольга Мирошкина (Обыденникова)

Влажный кекс с маком и апельсином — бомба вкуса, особенно со сгущёнкой!

Понадобится:
4 яйца
115 г сахара
130 г муки
80 г кефира
50 г растительного масла
35 г мака
1 ч.л. разрыхлителя
Цедра апельсина или лимона
2–3 ст.л. апельсинового или лимонного сока
Как готовить:
Взбей яйца с сахаром до пышной массы — 10 минут на высокой скорости.
Смешай муку, разрыхлитель и мак, аккуратно вмешай в яичную смесь.
Добавь кефир, масло, сок и цедру — перемешай до однородности.
Вылей в форму (любу