Творожная запеканка
2 пачки творога по 180 гр (5%)
3 яйца
4 ст л сахара
4 ст л манной крупы
1 пакетик ванилина
изюм по желанию
1 ч л разрыхлителя
Приготовление:
В творог добавить все ингредиенты и перемешать до однородной массы. Пробиваем блендером, так получится ещё нежнее. Даем постоять 15 минут.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем творожную массу. Запекаем в микроволновке на максимальной мощности 5 минут.
Оставляем в микроволновке ещё на 3 минуты, чтобы запеканка не осела и достаём.