Галина Слобожанинова(Краева)

ЖАРЕНАЯ РЫБКА ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ

Делюсь рецептом быстрого приготовления вкусной жареной рыбки. Он достался мне от бабушки. Так готовили в Советском Союзе!
Ингредиенты:
Навага (хек, минтай, пикша) - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука
Соль - 2 ч.л.
Моем и нарезаем навагу на куски.
Берем две глубокие тарелки. В первую разбиваем яйцо и добавляем 2 чайных ложки соли. Хорошо перемешиваем.
Во вторую тарелку высыпаем муку.
Далее, обмакиваем в яйце куски рыбы.
И сразу обваливаем эти куски в муке.
В разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масло выкладываем куски рыбы.
Обжариваем рыбу со всех сторон, переворачивая кусочки каждые 2 минуты.
Приятного аппетита

ВАШИ ГОСТИ ЗАБУДУТ ПРО ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ БЛЮДА, ПОПРОБОВАВ ЭТОТ САЛАТ. ПРОВЕРЕННЫЙ ФАКТ!

Ингредиенты:
3 шт. куриного филе
300 г сыра (твердого, вкусного)
6 яиц
Стакан чернослива (мягкого, без косточек)
1 зубчик чеснока
300 г готовой морковки «по-корейски»
Полстакана грецких орехов (измельчить)
500 г майонеза (на прослойки)
Соль, перец — на ваш взгляд
Петрушка — для настроения и цвета
Приготовление (шаги к победе):