Вера Кулеш(Шмыгалева)

Вот качественная, подробная статья для садоводов, которая раскрывает все тонкости посева томатов на рассаду. Это пошаговое руководство, написанное экспертом, чтобы даже у новичка семена взошли дружно, а рассада выросла крепкой и коренастой. Секреты идеальной рассады помидор: от семечка до мощного куста Залог огромного урожая томатов закладывается не летом в теплице, а еще в марте на подоконнике. Каждый садовод знает: плохая рассада — плохой урожай. Вытянувшиеся, бледные "ниточки" никогда не дадут тех мясистых и сладких плодов, о которых мы мечтаем. Я расскажу о пяти главных секретах, которые превратят вашу рассаду в предмет гордости. --- Секрет №1: Обеззараживание и "закалка" семян Многие пропускают этот этап, и зря. Семена, особенно собранные самостоятельно или купленные с рук, могут нести в себе споры грибков. · Ванна с марганцовкой:  Заверните семена в марлю и опустите в ярко-розовый раствор марганцовки ровно на 20 минут. Ни больше (сожжете зародыш), ни меньше (не убьете зар

Иногда самые простые продукты могут дать неожиданно хороший результат. Один из таких рецептов — торт из сухого киселя. Да, того самого киселя из пакета, который обычно просто разводят водой. Но если добавить к нему несколько обычных ингредиентов, получается очень мягкий, ароматный и яркий бисквит. Этот десерт многие хозяйки называют одним из самых простых домашних тортов, потому что готовится он буквально за несколько минут. Кстати, напишите в комментариях: вы когда-нибудь пекли выпечку из сухого киселя? Почему этот торт получается таким мягким Секрет в составе сухого киселя. В нём уже есть: Благодаря этому бисквит получается: И самое интересное — вкус получается очень необычным. Ингредиенты Для приготовления понадобится: Это один из самых простых наборов продуктов для домашнего торта. Готовим тесто Сухой кисель нужно измельчить. Если он в брикете, просто разломайте его на мелкие кусочки. В миске смешайте: Перемешайте. Теперь добавьте муку и разры

Знаете, есть рецепты, которые живут в пальцах. Вот я даже не помню, когда первый раз это печенье делала — кажется, оно со мной было всегда. Мама моя, Зинаида Михайловна, научила, а её — бабушка. Тесто замешиваю так: двести граммов масла сливочного распускаю в сотейнике на среднем огне, потом чуть остужаю. В миске пока разбиваю два яйца, сыплю четыре ложки столовых сахара и щепотку соли, взбиваю до однородности. Вливаю масло, снова взбиваю. Муки беру четыреста граммов, просеиваю с чайной ложкой разрыхлителя и постепенно ввожу. Тесто выходит густое, послушное. Делю пополам, каждую часть — в шар, заворачиваю в плёнку и в морозилку минимум на два часа. Мой Володя смеётся: «Опять полморозилки тестом забила!» А я и рада — оно же три месяца хранится, гости нагрянут, а у меня всё готово. Духовку грею до ста семидесяти. Противень чуть смазываю. Первый шар тру на крупной тёрке прямо на противень, сверху — полулитровую баночку смородинового варенья ложкой распределяю. Второй шар натираю поверх, к