Галина Наместникова ( Федорова)

Ингредиенты: 2 кг кабачков 3 кг помидоров 6 крупных болгарских перцев 4 средние луковицы 7-8 зубчиков чеснока 2 ст. ложки соли 200 г сахара 4 ст. ложки растительного масла 2 ст. ложки столового уксуса 9% Из указанного количества у меня получилось 6,3 л салата (8 банок по 0,72 л и 1 банка 0,5 л) Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6850f80c60b8675b370135f2 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/e14b8f71263d351d1dac355f35874ab4/

Готовить очень просто! Рецепт проверен годами. Огурцы хрустящие (хруст сохраняется до последнего огурца), у них замечательный кисленький ядреный вкус и невероятный аромат. Вкус у таких огурцов, как у бочковых. По такому методу готовлю и малосольные огурцы, тоже расскажу. В прошлом году делилась этим рецептом, сейчас о нем напоминаю. Порции 3 литра Время подготовки 20 минут Время приготовления 3 дня Ингредиенты на банку объемом 3 литра: Инструкции 1. Для приготовления подходят огурцы разного размера (конечно, очень большие не берем). Огурцы промываем и с двух сторон отрезаем "хвостики". 2. На дно банки (объем 3 литра) выкладываем часть зелени для засолки (у меня листья хрена, вишни, зонтики и веточки укропа), горошки перца (½ часть) и крупно нарезанный чеснок (½ часть). В комментариях еще советовали добавлять листья дуба. Листья смородины, вишни, хрена и дуба содержат дубильные вещества, которые помогают сохранить огурцы хрустящими. 3. Огурцы выкладываем в банку. 4. Добавляем чеснок, г

…И какие подкормки замедляют налив томатов. Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: подкормка томата в июле - главные элементы для быстрого налива и покраснения. И что может замедлить налив и созревание: как не переборщить с подкормками и не испортить все. И вот что объяснил агроном - и э о знают опытные садоводы. Такого не бывает: подкормил - и томат быстрее наливается. Не ускорит налив ни калий, ни бор, ни другие макро- и микроэлементы. Это как - и зачем тогда подкормка? А так. Подкормка восполняет нехватку элементов, которые участвуют в наливе плодов, в покраснении. Вот когда есть дефицит этих элементов - вот тогда и плоды созревают медленно, и самому растению нездоровится. Важно. Питание - это необходимо. Но налив зависит и от микроклимата - особенно в теплице. Налив замедлен в жару. Особенно замедляется налив при одинаковой температуре днем и ночью. А если днем жара +35 С и выше, а ночью прохлада + 19 С - томаты не успевают налиться и краснеют. И повышенная влажность воздух