Самсонкина Анна

Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного пирога. Беру 450 грамм муки. Добавляю 180 грамм сливочного масла комнатной температуры, которое заранее нарезала на кусочки. Теперь перетираю масло с мукой в крошку. Добавляю 100 мл молока, 100 мл воды, чайную ложку соли и чайную ложку разрыхлителя. Теперь замешиваю тесто: сначала просто перемешиваю все ложкой, а потом замешиваю руками. Долго вымешивать тесто не нужно, его просто нужно собрать в комок, оно не должно липнуть к рукам. Перекладываю тесто в пакет и убираю в холодильник на час. Теперь готовлю начинку. Беру 500 грамм куриного фарша, добавляю нарезанный лук, солю и перчу по вкусу. Добавляю чайную ложку чеснока и все перемешиваю. Достаю тесто из холодильника, делю его на 2 части и раскатываю первую часть тонким слоем. С помощью скалки переношу тесто в форму размером 28 см. Форму я предварительно не смазываю, так как у меня силиконовая. Делаю бортики из теста. Теперь выкладываю фарш на тесто и равномерно ра

Это очень вкусно и необычно! Совершенно разные 4 блюда. Все они готовятся просто и легко, но все блюда со своей изюминкой. Хотя и дополняю рыбу простыми продуктами. Так готовить можно любую рыбу (филе). Вся она получается сочная и очень вкусная. 1. Рыба в лаваше со сметанным соусом. Изюминка блюда - соус и лаваш. В сметану (200 г, 20%) добавляем куриные желтки (2 шт.) и острую горчицу (1 ч. л.). На растительного масле обжариваем мелко нарезанный репчатый лук (1 шт.), немного остужаем и выкладываем в сметану. Перчим, солим и перемешиваем. Соус дает блюду сочность и отличный вкус. Тушки рыбы (у меня минтай) разделываем на филе или покупаем готовое филе (понадобится 500 г филе). Филе минтая разрезаем на порционные кусочки так, чтобы получилось 6 больших кусков и 6 небольших хвостиков. Отправляем их в соус, перемешиваем и оставляем, пока подготавливаем другие продукты. Берем большие лаваши (2 шт.) и разрезаем каждый на 4 части. На четвертинку выкладываем по 2-3 кружочка помидоров. Помидор

Здравствуйте, дорогие читатели! Не понимаю, почему многие считают, что блюда из лаваша не подают на праздничный стол 🙄. Я считаю, что такие закуски очень аппетитно смотрятся. Сделала для вас подбору достойных закусок. Если есть еще варианты, напишите в комментариях. РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ Любимые рулетики с овощами, очень часто готовим на праздничный стол. Для приготовления понадобится: Лаваш армянский - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Морковь по-корейски - 200 г Укроп - 1/2 пучка Базилик - 1/2 пучка Творожный сыр - 300 г Листовой салат - 4-6 листиков. Рожки(тарталетки) из лаваша Интересная закуска в тарталетках из лаваша. Начинить можно любой начинкой по вашему вкусу. Я начинила мясным фаршем, яйцом, грибным соусом и болгарским перцем. Подробный рецепт прикреплю в конце статьи. САЛАТ МИМОЗА В ЛАВАШЕ Отличная подача салата в лаваше. Можно завернуть любой салат, только не очень сочный, в противном случае лаваш может размякнуть. Продукты: Рыба - 400 г Лаваш - 1 шт. Сыр - 200 г Яйца - 2 шт.

Хорошие сорта огурцов — это как лучшие друзья, которые никогда не подводят. Найти таких очень сложно, а если уж повезло с ними встретиться, то надо беречь, холить и лелеять! Но между друзьями и огурцами есть важное отличие — первыми никак не поделишься, а вот вторыми вполне возможно! Этим я и собираюсь сегодня заняться! Итак, признавайтесь, есть ли у вас любимые сорта огурцов для теплиц, которые вы сажаете из года в год и неизменно довольны результатом? Я для себя составил список из целых семи вариантов, каждый из них можно спокойно сажать и быть уверенным, что урожай обязательно будет. Сорта очень разные, так что каждый найдет среди них что-то по вкусу. И, конечно же, такие списки очень хочется дополнять и расширять за счет ваших любимчиков! Кураж F1 Иногда мне кажется, что другие-то особо и не нужны, этот гибрид прекрасно справляется с задачей накормить мою семью сочными и вкусными огурчиками. Но одно и то же выращивать все-таки скучно, душа жаждет разнообразия, так что с ним у меня

Всем привет! Для экономии Вашего времени я сделала подборку рецептов вкусных салатов на праздничный стол. Выбирайте рецепты, которые понравились и смотрите по ссылкам. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного Вам аппетита! 1. Салат "Жемчужина": запомнят все гости https://dzen.ru/media/id/5d87a0a2ecfb8000adb00c1d/salat-jemchujina-zapomniat-vse-gosti-chtoto-novenkoe-na-novogodnii-stol-61bb29e9227026048ed8aaa6 Мой любимый рецепт очень вкусного салата "Жемчужина". В этом простом и одновременно оригинальном блюде идеально сочетаются все продукты. Ингредиенты: ветчина - 300 г огурцы свежие - 2 крупных сыр - 150 г луковица - 1 шт. яйца - 5 шт. чернослив - 150 г майонез Маринад: 1 ч.л сахара 1 неполная ст.л уксуса 9 % 1 ч.л соли крутой кипяток 2. Слоеный салат "Нарцисс" https://dzen.ru/media/id/5d87a0a2ecfb8000adb00c1d/prazdnichnyi-sloenyi-salat-narciss-5e025ebc3642b600ad85c50d Это очень сытный и вкусный салатик. Его можно приготовить и для гостей, и просто на ужин. Яблоко делает его сочным.