Левая колонка
Последний визит: вчера 10:29
Фильтр
Поделилась темой
СЫР ИЗ МОЛОКА С ЛИМОНОМ 
Вы больше не будете покупать сыр в магазине, ведь его можно легко и вкусно сделать дома! Давайте попробуем? Что понадобится:
– молоко: 6 л
– лимонный сок: 80 мл
– соль: 5 г
– черный перец: 2 г
– лимон: 1 шт
Для подачи (по желанию):
– багет: 1 шт
– оливковое масло: 20 мл
– чеснок: 150 г
– розмарин: 5 г
– черри помидорки: 150 г
– мята: 10 г
Как готовим:
1. Выжмите сок из лимона прямо в молоко. Перемешайте и добавьте соль.
2. Налейте смесь в банки и отправьте в духовку на 45 минут. Температура духовки для приготовления сыра составляет 180°C.
3. Остудите, процедите через сито или марлю и уберите в холодильник на 8 часов.
Ваш дома
01:06
Поделилась темой
Маринованные СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ На Зиму!
КАЖДЫЙ год делаю БОЛЬШЕ, но всё равно НЕ ХВАТАЕТ!
Для банки объемом 1,5 литра понадобятся:
Сливы – 20–30 штук.
Чеснок – 1 головка.
Мята (можно сушеную) – 5–7 столовых ложек.
Острый перец – по вкусу.
Зонтик укропа – 1 штука.
Лавровый лист – 2 штуки.
Черный перец горошком – несколько горошин (по вкусу).
Соль – 2 столовые ложки.
Сахар – 2 столовые ложки.
Яблочный уксус – 2 столовые ложки.
Кипяток – для заливки.
Сливы – 20–30 штук.
Чеснок – 1 головка.
Мята (можно сушеную) – 5–7 столовых ложек.
Острый перец – по вкусу.
Зонтик укропа – 1 штука.
Лавровый лист – 2 штуки.
Черный перец горошком – несколько горошин (по вкусу).
Соль – 2 столовые ложки.
Сахар – 2 столовые ложки.
Яблочный уксус – 2 столовые ложки.
Кипяток – для заливки.
А вы пробовали мариновать сливы с чесноком на зиму?
Для начала берем спелые, плотные сливы, аккуратно надрезаем их, чтобы достать косточки, но не разрезаем до конца. Готовим чеснок, нарезаем его и соединяем с рубленой мятой. Доподелилась публикацией
Помидоры на зиму "Сладкие", рассол выпивается быстрее чем съедаются помидоры
В конце сезона, когда устаю от заготовок и консерваций, а овощей ещё целая куча, этот простой вкусный рецепт выручает. Готовить одно удовольствие, без заморочек, без стерилизации, без чеснока, без зелени и пряностей, только успеваю закатывать. Просто помидоры, сколько влезет в банку и маринад и всё... Вот уж действительно, проще некуда... Как-то муж назвал их "Сладунчики", с тех пор название и прижилось Готовлю 2 способами, консервированные (с лимонной кислотой) и маринованные (с уксусом), оба получаются очень и очень вкусные. Едят все и взрослые и дети, а гости всегда просят баночку с собой 😍. Рекомендую приготовить хотя бы пару баночек на пробу, только так и будете готовить 👍 Рецепт маринада: маринованные помидоры (с уксусом) Рецепт маринада: консервированные (с лимонной кислотой) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала всё подготовим, помидоры моем и обсушиваем, банки и крышки стерилизуем, как я это делаю смотрите ► здесь В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры сколько влезет в
Показать еще
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
122
- Риддер ЛениногорскРиддер (Лениногорск)
- Нина НечипуренкоКрасноярск
- Владимир БезотосныйПетропавловск
- Галина и Юрий БондаренкоРиддер (Лениногорск)
- Елена Березикова (Марченкова)Риддер (Лениногорск)
85
- Риддер вчера, сегодня, завтра!40664 подписчика
- Наш город Риддер.1211 подписчиков
- Паша Снег1503 подписчика