Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:08
Фильтр
КАБАЧКОВАЯ ИКРА "ЦАРЕВНА"
🍅Ингредиенты:
3 кг кабачков;
1 кг моркови;
1 кг лука;
4 ст. ложки томатной пасты;
1 ст. ложка 70%-го уксуса;
2,5 ст. ложки соли;
сахар по вкусу;
0,5 л подсолнечного масла.
🥫Приготовление:
Нарезать очищенные продукты, отварить немного в воде одно за другим: морковь, кабачки, лук - в такой последовательности. Варить чуть-чуть. Остудить, перекрутить через мясорубку. Продукты получаются мягкими, чем когда сырые овощи перекручиваешь (не обрабатывая твердые крупинки).
Тушить маслом и водой от Вареных овощей 1 час. Помешивать, следить, чтобы не подгорело. Добавьте уксус, соль, сахар и еще тушите 1 час.
В горячем виде все разложить в стерильные банки, закрутит
🍅Ингредиенты:
3 кг кабачков;
1 кг моркови;
1 кг лука;
4 ст. ложки томатной пасты;
1 ст. ложка 70%-го уксуса;
2,5 ст. ложки соли;
сахар по вкусу;
0,5 л подсолнечного масла.
🥫Приготовление:
Нарезать очищенные продукты, отварить немного в воде одно за другим: морковь, кабачки, лук - в такой последовательности. Варить чуть-чуть. Остудить, перекрутить через мясорубку. Продукты получаются мягкими, чем когда сырые овощи перекручиваешь (не обрабатывая твердые крупинки).
Тушить маслом и водой от Вареных овощей 1 час. Помешивать, следить, чтобы не подгорело. Добавьте уксус, соль, сахар и еще тушите 1 час.
В горячем виде все разложить в стерильные банки, закрутит
Поделилась темой
Поделилась видео
Поделилась темой
03:37
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
51
- Ириша Корецкаяг. Первоуральск (Свердловская область)
- Галина Колясникова (Чистякова)Первоуральск
1
- Мода-Стиль-и...18200 подписчиков