Любовь Стёпкина (Булгакова)

…И что я узнала об окучивании, что меня расстроило. Когда лучше не мешать картошке расти - и чтобы окучивание не снизило урожайность и не стало медвежьей услугой. Или в лучшем случае - напрасным трудом: когда нельзя окучивать картошку. И - чем может навредить окучивание, когда от него лучше отказаться: советы специалистов. Случай 1. Отсутствие полива и сухой, жаркий климат Если грунт не будет периодически увлажняться - картофель не окучивают. Звучит как-то нелогично, согласна: ведь окучивание защищает корни от перегрева, сохраняет почвенную влагу. Так и есть. Когда мы рыхлим, мы разрушаем механически почвенные капилляры: это микроскопические “ходы” в грунте, через которые почвенная влага поднимается вверх и испаряется. Полили, на следующий день, например, провели рыхление или окучивание: вот и все, влага “запечатана” в почве. Нет капилляров - и пока новые не образуются, вода из почвы выбраться никак не может. Разве что испаряет влагу верхний слой. Но: если полива нет, а регион засушлив