Лариса )

Салат, который захочется готовить снова и снова: запечённые баклажаны и перец с чесноком

Если вы ищете блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления, насыщенный вкус и пользу для здоровья, — этот салат именно для вас. Он подойдёт тем, кто: придерживается здорового питания ищет лёгкий гарнир к мясу или рыбе любит простые, но эффектные блюда хочет удивить гостей без лишних хлопот Запечённые овощи сохраняют максимум вкуса и аромата, а чеснок придаёт салату яркую пикантную нотку. Ингредиенты (на 4 порции) Баклажаны — 2 средних (примерно по 250 г) Болгарский перец (желательно разного цвета) — 3 шт. Чеснок — 3–4 зубчика Оливковое масло — 3–4 ст. ложки Уксус (яблочный или винный) — 1 ст. л