Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты кальмары — 250−300 г помидоры — 1−2 шт. сыр — 100−200 г чеснок — 1 зубчик майонез зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый
Приготовление Очистить кальмары и бросить на 3 минуты в кипящую воду. Затем слить воду и сразу кальмары ополоснуть холодной водой, нарезать их соломкой. Помидоры тоже порезать соломкой. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать и заправить майонезом.
● 1 ½ чашки оливкового масла ● 3 зубчика чеснока ● 250г не свежевого твердого итальянского белого хлеба, нарезанный кубиками ● 1 ст. свежевыжатого сока лимона ● 1 ½ ч. л. вустерширского соуса ● 4 филе анчоусов в масле, порезанных ● соль по вкусу, а также свежемолотый черный перец ● 400г целых листьев зеленого салата ● 1 яйцо, слегка взбитое ● 1 стакан мелко натертого пармезана
Приготовление:
1. Нагрейте 1 чашку масла и 1 зубчик среднего чеснока на сковороде на среднем огне. Добавьте хлеб, и готовьте до коричнево-золотистого цвета, до 5 минут. После, слейте масло и переложите гренки на бумажное полотенце. 2. Натрите чеснок в большую
● Форель слабосолёная 250 г, ● Сыр творожный с зеленью 1 баночка ● Зелень по вкусу 1 пучок ● Салатные листья немного ● Зелёный лук немного
Приготовление:
Аккуратно нарезать рыбу тонкими пластинами.Рыбные пластины выложить внахлёст в 2 рада на пищевую плёнку или бумагу для выпекания, на них слоем сыр и листочки зелени без веточек в 1 ряд.Свернуть рыбу с сыром рулетом и оставить в холодильнике на 1-2 часа.Затем острым ножом разрезать рулет на кусочки и выложить на салатные листья. Украсить блюдо зеленью и перышками лука. Перед подачей охладить.