Елена Ткаченко

Печенье в магазине больше не покупаем! Печем сами одно из самых простых - лимонное печенье

Как готовить:
В миску положите яйца с сахаром и перемешайте венчиком.
Добавьте подсолнечное масло и ваниль и перемешайте венчиком.
Наконец, добавьте 1 стакан муки, разрыхлитель, цедру и перемешайте ложкой.
Медленно добавьте оставшуюся муку и замесите тесто – оно должно быть мягким и не прилипать. Муки может уйти 3 стакана или 4, так как яйца бывают разного размера и веса, но тесто должно выйти мягким и масляным.
Сформируйте из теста шарики и выложите их