Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Настоящая домашняя сгущенка — это невероятно вкусно и просто в приготовлении. Всего из двух основных ингредиентов можно получить тот самый вкус детства.
Классический рецепт Ингредиенты: 1 литр цельного молока (чем жирнее, тем лучше) 2 стакана сахара (примерно 400 грамм) 1 столовая ложка сливочного масла (по желанию, для мягкости вкуса) Щепотка ванилина для аромата
Приготовление: Возьмите кастрюлю с толстым дном — это важно, чтобы молоко не пригорало. Вылейте молоко, добавьте сахар и хорошо размешайте до начала нагревания. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Как только появятся первые пузырьки, убавьте ого