Антонина Нагаевская(Сафронова)

Вкусные картофельные пирожки. Мука, яйцо и картошка.

Сегодня будем готовить картофельные пирожки. Это, наверное, самое любимое лакомство для детей – они их едят весь день. Такие пирожки отлично подойдут для перекуса в дорогу или на природу.
Ингредиенты:
Картофель 8-10 шт
Соль 1,5 чайные ложки
Зелень для бульона по желанию
Бульон из картошки получившийся 250 мл
Яйцо 1 шт
Перец по вкусу
Дрожжи 10 гр
Мука 600 - 700 гр
Зеленый лук по вкусу
Растительное масло 30 мл
Приготовление:
1. Ставим вариться картофель – понадобится 8-10 штук. Когда вода закипела, обязательно подсаливаем, чтобы картофель не был пресным. Добавьте кусочек сельдерея, морковки, лука или пет